מתכון למיני סופגניות

מיני סופגניות אפויות מקמח כוסמין:

חומרים :

כוס קמח כוסמין
שקית אבקת אפיה (ללא אלומיניום)
2 ביצים
מעט תמצית וניל
4 כפות סוכר
רבע כוס שמן (כוס חד פעמי)
חצי כוס חלב או מים
אבקת סוכר – לפי הצורך (לבזיקה)

אופן ההכנה

לערבב היטב ליצור מיני כדורים על תבנית (עם נייר אפיה)
להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות

 

המילויים המומלצים

ריבת תות (עדיפות לביתית )

ריבת חלב

טחינה וסילאן

שוקולד גנאש -100 גרם שוקולד + 50 מ"ל שמנת מתוקה, לערבב במיקרו

 

תהנו (חג חנוכה שמח) ובתיאבון
שלכן באהבה
רוזליין כשיופי וטבע נפגשים 🌿